Idealgewicht - BMI Body-Maß-Index
Idealgewicht - gibt es das eigentlich?
Schon lange spricht keiner mehr vom Idealgewicht. Dafür gilt: So lange Sie nicht so viele Kilos auf die Waage bringen, dass ernsthafte gesundheitliche Komplikationen drohen, ist jedes Gewicht „ideal“. Hauptsache, Sie fühlen sich wohl! Deshalb spricht man im Allgemeinen heute vom „Wohlfühlgewicht“. Wenn das bei Ihnen nur um einige Pfündchen überschritten ist, essen Sie leichter und schränken Sie Fett ein. Ein guter Weg, um zu Ihrem Wunschgewicht zu gelangen.
Kennen Sie Ihren BMI?
BMI- schon mal gehört? Klingt ganz schön kompliziert, aber das Rätsel ist schnell gelöst. Diese drei Buchstaben stehen für Body-Maß-Index – und dieser Wert zeigt an, ob Ihr Gewicht im Verhältnis zu Ihrer Körpergröße stimmt.
Denn: Die Zeiten, in denen Sie Ideal-, Normal- oder Übergewicht mit der einfachen Formel Körpergröße minus oder plus 10% berechnen konnten, sind vorbei. Grund: Der Körperbau bleibt bei dieser Formel unberücksichtigt. Deshalb empfehlen Mediziner den BMI.
Der Body-Maß-Index errechnet sich so:
Körpergewicht in Kilogramm geteilt durch Körpergröße in Meter zum Quadrat.
Hier ein Beispiel, wie Sie damit rechnen, für eine 1,70 m große und 60 kg schwere Frau:
60 : (1,70 x 170) = 20,76 BMI.
Und so deuten Sie die BMI – Werte:
unter 19: das ist Untergewicht
20 – 25 bedeutet Normalgewicht
26 – 30 schon Übergewicht
Über 31: Vorsicht Fettsucht
Die Frau in diesem Beispiel hat also ein normales Gewicht.
Wie berechne ich den Nährwert eines Rezeptes?
Nicht ohne Grund gibt es in der heutigen Zeit die so genannten Nährstofftabellen. Darum sollte sie auch jeder nutzen. Denn nicht nur die Kalorien sind interessant sondern auch der Gehalt an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Cholesterin. Bei einer solchen Nährwerttabelle bezieht sich jeder angegebene Tabellenwert auf 100 Gramm verzehrfertiges Produkt. Ganz besonders ideal ist es, wenn die Gerichte bereits die kompletten Gewichts- oder Volumenangaben haben.
Nur dann ist es möglich nachvollziehbare Berechnungen anzustellen.